Carpineto è molto nota e amata in Corea, ha scelto di essere accanto al Florence Korea Film Festival 2025, il più importante in Europa: una scelta che testimonia l’affinità e la consuetudine del produttore toscano per un Paese e un mercato con ottime prospettive di crescita e con affinità storiche con alcuni vini icona dell’azienda toscana.
La manifestazione è ideata e diretta da Riccardo Gelli dell’associazione Taegukgi insieme alla co-direttrice Chang Eun-young, organizzata con il supporto di Fondazione Sistema Toscana, Regione Toscana, Città Metropolitana di Firenze, Comune di Firenze, KOFIC – Korean Film Council e Ambasciata della Repubblica della Corea.
“Siamo fiduciosi nel fatto che la relazione con la Corea del Sud possa consolidarsi ulteriormente – afferma Antonio Michael Zaccheo, produttore ed export manager della Carpineto – è un Paese dove i nostri vini sono molto amati e fortemente presenti nella fascia medio alta della ristorazione grazie ad una naturale affinità gustativa anche con la cucina fusion e i sapori di quel Paese. Poter essere presenti, con i nostri vini, al Florence Korea Film Fest, è quindi per noi un grande onore e ci auguriamo che questa liaison possa crescere e svilupparsi ulteriormente nel corso del tempo.”
In particolare oltre al Chianti Classico Carpineto offrirà in esclusiva due tra i vini più interessanti per quanto riguarda la produzione di bianchi e bollicine, prima azienda a produrre bollicine in Chianti Classico nei lontani anni ’80. Alla cena d’inaugurazione e agli eventi conviviali del Festival si brinderà infatti con il Farnito Brut, spumante di qualità top di gamma, un blend di 3 annate di Chardonnay. Uno spumante ricco di note gustative, dalla lunga persistenza e carattere; avvolto da una eleganza straordinaria.
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In abbinamento alla cucina, sia fusion che toscana, anche il Dogajolo bianco, un bianco fermo invece ideale come aperitivo e non solo. Un’etichetta pittorica, con fiori bianchi, erba, frutti appena sbocciati, lievi pennellate d’oro. La primavera e i suoi profumi anche nel calice. Uve Grechetto, Chardonnay e Sauvignon Blanc dal profumo piacevolmente fruttato, con caratteristiche aromatiche lievi ma definite. Un vino secco che regala un finale vellutato e carezzevole.
