Il Barolo Cascina Francia è un vino rosso fermo che nasce da uve Nebbiolo 100%. Vino che matura in botti di rovere francese.
Barolo Cascina Francia di Giacomo Conterno è un vino dal colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori fruttati di fragoline di bosco, ciliegia e menta. In progressione aromatica si evidenzia anche la liquirizia. Al palato è di grande eleganza, denso e corposo. Vino di lunga persistenza.
Vino che si abbina bene ad antipasti di pesce affumicato, risotti al sugo, carne in umido, carne rossa, carne alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 – 20 gradi.
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