Abbiamo intervistato Giovanni Busi in occasione del “Chianti Lovers & Rosso Morellino” 2023, evento dedicato alle anteprime del vino Chianti andato in scena alla Fortezza da Basso di Firenze.
Accoglienza calorosa per le oltre 120 aziende del territorio che hanno proposto in degustazione più di 400 etichette di Chianti e Morellino alla stampa di settore in una sala dedicata, e nel grande salone con i banchi d’assaggio agli operatori e ai circa 1500 winelovers.
Il presidente del Consorzio Vino Chianti, Giovanni Busi ci ha raccontato come oggi si evolve il mercato del Chianti e le prospettive che il consorzio si augura nei prossimi anni visto le aperture dei mercati internazionali come la Cina.
