Nettare dei Santi è lieta di annunciare l’ottenimento della certificazione VIVA, il prestigioso riconoscimento promosso dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica per attestare la responsabilità ambientale della filiera vitivinicola italiana.
L’azienda è il primo produttore della Collina di San Colombano, unica DOC della provincia milanese, a ottenere questo traguardo, confermando il proprio impegno per un modello produttivo responsabile e attento alla tutela dell’ambiente. La certificazione riguarda l’intera organizzazione per l’anno 2023 e attesta l’impegno nella gestione sostenibile delle attività produttive.
Le origini della viticoltura della famiglia Riccardi risalgono al XIX secolo, ma è negli anni ’40 che Franco Riccardi fonda ufficialmente l’azienda Nettare dei Santi. Oggi, sotto la guida di Gianenrico Riccardi, l’azienda continua a unire tradizione e innovazione. Nei 30 ettari di vigneti di proprietà sui Colli di San Colombano, l’azienda utilizza il sistema di allevamento ‘guyot’ e pratiche agronomiche mirate, raccogliendo manualmente uve di alta qualità per la produzione dei suoi vini, come il San Colombano DOC, un rosso strutturato ottenuto da Croatina, Barbera e Uva Rara, che rappresenta al meglio l’identità della zona.
Con la certificazione VIVA, Nettare dei Santi rafforza il proprio ruolo nel settore vinicolo, distinguendosi per la qualità dei suoi vini e per un impegno reale verso la sostenibilità. Questo riconoscimento testimonia la dedizione dell’azienda nel preservare il territorio, garantendo un futuro più responsabile per le prossime generazioni.
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“L’ottenimento della certificazione VIVA rappresenta un passaggio fondamentale nel nostro percorso di crescita sostenibile. Abbiamo sempre creduto che la qualità di un vino non si misuri solo dal suo gusto, ma anche dall’impatto che la sua produzione ha sull’ambiente e sulle comunità locali. Questo riconoscimento è la prova concreta del nostro impegno verso un modello vitivinicolo più responsabile e innovativo” ha dichiarato Gianenrico Riccardi, titolare di Nettare dei Santi.
