I rosati dell’Etna, conquistano sempre più il mercato. Ecco la batteria della prima masterclass che riguarda l’Etna Doc rosato sotto i riflettori alle Contrade dell’Etna 2022
Etna Rosato Tifeo 2021 Gambino
Linguaglossa vinificato in acciaio, rosa pallido, spina acidica importante, giustamente sapido e di buona lunghezza, con note agrumate e leggermente erbacee, buona lunghezza. 87
Etna Rosato Scalunera 2020 Torre Mora
Rovittello, naso calibrato, bocca tesa, marcatamente sapida nel bel finale fruttato. 86
Etna Rosato Piano dei Daini 2020 Tenute Bosco
Territorio di Castiglione, sorso saporito e teso, fragolina di bosco in primo piano al naso ed in bocca. 86
Etna Rosato Contrada Volpare 2020 Maugeri
Milo versante Est, fa un passaggio in legno di 2 mesi, ha colore giallo paglierino, naso su toni floreali, fruttati con note di spezie dolci, bocca piena e mediamente lunga. 84
Etna Rosato 2020 Travaglianti
Santa Maria di Licodia versante Sud-Ovest, solo acciaio, colore rosa confetto, naso ben espresso, fresco e giustamente sapido, chiude in lunghezza 88
Etna Rosato Ariel 2020 Theresa Eccher
Versante Nord a Randazzo Montelaguardia, rosa dia buona cromaticità, naso su toni floreali e fruttati, con percezioni mandorlate. Sorso teso, sapido 87
Etna Rosato Il Rosato del… 2020 Conte Uvaggio
Versante Nord Solicchiata Piano dei Daini, affina qualche mese in legno piccolo, colore paglierino, naso un po’ evoluto, sorso pieno leggermente amaricante 81
Classe 39 Rosato 2020 La Contea
Mascali la parte settentrionale del versante Est, naso floreale e fruttato su toni freschi, sorso meno teso e morbido in lunghezza 85
Etna Rosato Amuri di Fimmina e Amuri di Matri 2020 Al-Cantara
Versante Nord comune di Randazzo, giallo paglierino, pera e pesca bianca, note agrumate al naso ed in bocca, sorso mediamente lungo e sapido 84
Etna Rosato 2020 Feudo Vagliasindi
Randazzo, fermentato in barriques, affina 3 mesi in barriques, dal naso pieno, bocca meno tesa e più morbida con scia alcolica. 82
Etna Rosato Mofete 2019 Palmento Costanzo
Passopisciaro Contrada Santo Spirito, rosato pallido, naso sfaccettato con floreale di rosa e fruttato di lamponi, bocca fresca, termina sapido di bella lunghezza 88
Etna Rosato Aita 2021 Tenute Foti Randazzese
Versante Sud-Est, Nicolosi località Monti Rossi, bella cromaticità di rosa, naso pieno di frutta composta, sorso su toni di mandorla amara in chiusura. 82
