In Umbria ritorna il Concorso enologico regionale più atteso che ha come obiettivo quello di valorizzare l’opera delle cantine umbre con particolare riferimento alle medie e piccole realtà.
Il concorso è autorizzato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali la cui mission è quella di stimolare sempre di più i produttori verso un miglioramento della qualità del prodotto; sostenere lo sviluppo del turismo attraverso la diffusione del patrimonio enogastronomico di eccellenza del territorio e rafforzare la presenza delle cantine nei mercati locali, nazionali e internazionali.
Con questi intenti, arriva la seconda edizione del Concorso enologico regionale “L’Umbria del Vino” – edizione 2023”. Una sfida tra le aziende vitivinicole con sede e/o unità locali produttive in Umbria, che vedrà in gara le categorie di prodotto: vino bianco, vino rosso, vino rosato, vino spumante di qualità, vino frizzante, vino dolce. I vini partecipanti, eccetto i vini spumanti di qualità, devono essere classificati esclusivamente come DOC (denominazione di origine controllata), DOCG (denominazione di origine controllata garantita) e IGT (indicazioni geografiche tipiche).
A farsi promotrice dell’iniziativa, che già nella prima edizione del 2022 aveva raccolto grande successo con 58 aziende iscritte per un totale di 176 vini in gara, è la Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura dell’Umbria, grazie alla sua Azienda speciale Promocamera, di concerto con la Regione Umbria, le associazioni di rappresentanza degli agricoltori Coldiretti Umbria, Confagricoltura Umbria e Cia Umbria, il 3A Parco tecnologico agroalimentare dell’Umbria, l’Associazione Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria e Confcooperative Umbria.
Ecco chi può partecipare e come inviare le domande.
I soggetti che intendono partecipare devono inviare la domanda di partecipazione, sulla base del facsimile scaricabile dai siti www.umbria.camcom.it e www.promocameraumbria.it, tramite email a promocamera@umbria.camcom.it nel periodo compreso tra il 1° novembre e il 3 dicembre 2022. Le fasi concorsuali si concluderanno entro marzo 2023.
I vini in concorso saranno esaminati da una Commissione di degustazione composta da almeno 7 membri, di cui almeno 4 tecnici degustatori ed i restanti scelti fra esperti del settore vinicolo, sommelier, specialisti nell’ambito della comunicazione e della ristorazione, individuati tra professionisti con consolidata esperienza, a livello nazionale ed internazionale anche non umbri.
I vini che hanno ottenuto un punteggio di almeno 85/100 centesimi, concorrono all’assegnazione di specifici premi, consistenti in medaglie. A salvaguardia del prestigio delle aziende, non viene reso noto al pubblico il nome delle imprese partecipanti, salvo le vincitrici.
Per i vini vincitori è prevista la possibilità di utilizzare uno specifico bollino da applicare sulle confezioni.
Il regolamento completo del concorso e la relativa modulistica sono consultabili nei siti: www.umbria.camcom.it www.promocameraumbria.it
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