Lapilli è l’evento dedicato allo splendido scenario della “muntagna” a oltre 1810 metri di altezza sul livello del mare, a Piano Provenzana e alle sue numerose eccellenze enogastronomiche.
Il Comune di Linguaglossa insieme all’associazione Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna, all’associazione Ascuta e alla ProLoco di Linguaglossa, promuovono Lapilli un evento che unisce vino, food, trekking e sguardi alle stelle.
Una scommessa che continua per il secondo anno quella del Comune di Linguaglossa che per la nuova edizione 2023 ha coinvolto la Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna per l’organizzazione dei banchi di assaggio dei vini Etna Doc.
Al tramonto, dalle ore 18:30, sarà possibile degustare tra oltre 50 etichette di vini Etna Doc dei diversi versanti del vulcano: bianchi, rossi, rosati e spumanti. Ad occuparsi del servizio mescita saranno i sommelier dell’AIS Associazione Italiana Sommelier che tra le complesse note minerali e l’inconfondibile carattere vulcanico dei vini dell’Etna, sapranno consigliare la scelta del vino al calice.
Il Sindaco di Linguaglossa, Luca Stagnitta non nasconde l’entusiasmo per l’iniziativa: “Lapilli è un evento nato nel 2022 con la
volontà di riportare a Linguaglossa una manifestazione che mancava da qualche anno. La scelta del 9 agosto nasce dalla
volontà di non entrare in contrasto con i numerosi eventi che si svolgono nella provincia giorno 10. L’idea è nata dal desiderio
di unire un’eccellenza gastronomica come il vino Etna Doc e un luogo suggestivo come Piano Provenzana- Etna Nord. Quest’anno nell’organizzazione dell’evento è stata potenziata maggiormente anche l’area food. La volontà è quella che l’evento sia un appuntamento fisso. per i prossimi anni. Importante anche la collaborazione di un’associazione giovanile locale per l’organizzazione, che dimostra volontà di spendersi per il territorio, segno di una generazione che vuole investire nella propria terra. Un grazie anche alla ProLoco di Linguaglossa per la disponibilità.”
Gina Russo, presidente della Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna dichiara di aver accolto con molto piacere l’invito del
Comune di Linguaglossa per collaborare all’organizzazione di Lapilli: “Si tratta di un’importante occasione per promuovere il
territorio con i suoi prodotti in un luogo straordinario come Piano Provenzana. Un banco di assaggi di vini Etna Doc ad alta
quota nella notte magica del 9 Agosto.”
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Non solo vino a Lapilli. Si potranno anche osservare gratuitamente le stelle grazie al gruppo Astrofili Catanesi per ammirare i corpi celesti attraverso speciali telescopi. E poi le proposte gastronomiche territoriali con gli arancini, le pinse, i prodotti della terra, dolci degustazioni di miele biologico e un ristorante che per l’occasione preparerà uno speciale menù. E infine un raduno auto notturno è a cura di Etna Antica Club.
È attiva la prevendita ticket per il vino al calice al link https://www.stradadelvinodelletna.it/lapilli/ al prezzo speciale on line di 10.00 euro, per avere diritto a n. 3 calici di vino Etna Doc. Il ticket potrà essere acquistato anche durante l’evento a Piano Provenzana al costo di 12,00 euro mentre il costo del singolo calice è di 5,00 euro.
Le proposte gastronomiche e le altre esperienze di Lapilli potranno essere acquistate in loco. Le escursioni, che inizieranno alle 16:30, devono essere prenotate preventivamente. Per maggiori informazioni consultare le pagine social Facebook e Instagram di Lapilli Linguaglossa.
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