Un anno quello appena trascorso per gli champagne orientato verso l’eccellenza e non la quantità di bottiglie vendute. Questo è quanto si apprende da Il comité Champagne.

Nel 2023, Il comité Champagne ha rilevato come le spedizioni totali di champagne hanno raggiunto 299 milioni di bottiglie, registrando un calo dell’8,2% rispetto all’anno precedente, secondo un comunicato stampa del comitato che riunisce produttori e commercianti. Una strategia che porta a “spostarsi verso l’alto”, vale a dire vendere le bolle a un prezzo più alto, anche se questo significa venderne di meno.

Nonostante il calo dei volumi, lo spostamento verso l’alto dei vintage, soprattutto per l’export, ha permesso alla denominazione di mantenere il proprio fatturato sopra i 6 miliardi di euro”, una cifra superata per la prima volta nel 2022, sottolinea il comitato. 

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Nel 2020, la pandemia di Covid-19 ha fatto crollare le vendite a circa 245 milioni di bottiglie, per poi salire a 320 milioni nel 2021, prima di raggiungere i 326 milioni nel 2022. D’ora in poi, le esportazioni rappresentano “più del 57 % delle vendite totali, rispetto al 45% dieci anni fa”, osserva la commissione. 

David Châtillon, presidente de l’Union des maisons de champagne e anche co-presidente del comitato, aggiunge che “con un valore mantenuto, lo Champagne resta ottimista per il futuro, anche se lo champagne è sensibile al contesto geopolitico e all’evoluzione dell’economia mondiale .

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