Dall’8 al 17 settembre ad Asti andrà in scena la Douja d’Or, la storica rassegna del vino nel centro storico di Asti tra degustazioni, masterclass, incontri, dibattiti, appuntamenti musicali e mostre d’arte.
Anche quest’anno Asti è pronta ad accogliere il suo folto pubblico nelle piazze, nei cortili e nelle vie del centro storico per una nuova esperienza enogastronomico-culturale, alla scoperta delle eccellenze vinicole del territorio e dei sapori della tradizione.
Ideata nel 1967 dal presidente della Camera di commercio Giovanni Borello, la Douja d’Or da ormai più di cinquant’anni si impegna a promuovere la cultura enologica per far conoscere ed apprezzare il panorama delle migliori produzioni vitivinicole italiane, educando i consumatori nella scelta. Nel dialetto piemontese la “Douja” (dùia), infatti, è l’antico recipiente di terracotta utilizzato per travasare, conservare e servire il vino; aa qui il nome della storica manifestazione che è cresciuta nel tempo fino a diventare l’evento del vino più atteso dell’autunno italiano.
Talk, degustazioni, masterclass, incontri e cene stellate animeranno le storiche location della Douja d’Or: Camera di commercio, Piazza San Secondo, Palazzo Gastaldi, Palazzo Alfieri, Piazza Roma, con i Vermouth e le Grappe, La Cascina del Racconto; e poi letture, mostre, eventi di musica live e spettacoli.
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Alle varie “tappe” della manifestazione è legata una delle novità di quest’anno il “Passport”, una sorta di “passaporto” che sarà rilasciato presso ognuna delle sedi in cui si svolgerà la Douja che oltre a riportare una pratica mappa della manifestazione, contiene una scheda in cui si possono collezionare i timbri che testimoniano l’adesione ad un evento o ad una degustazione.
Tra le novità 2023 il format “I 5 sensi del vino”, con talk ed esperimenti sensoriali per cinque diverse “esperienze” in abbinamento a ognuno dei cinque sensi alla presenza di vari ospiti con la conduzione di Paola Gula (scrittrice e sommelier).
In programma, lunedì 11 settembre, anche una giornata dedicata all’eccellenza della grappa italiana, per premiare i vincitori del 40° concorso nazionale Alambicco d’Oro Anag.
E ancora, sabato 9 settembre, alle 17.30 nel giardino della Caffetteria Mazzetti, la tavola rotonda con tutti i protagonisti della Douja d’Or per un confronto sul panorama vitivinicolo piemontese. Tra gli ospiti Luca Morino, musicista e scrittore torinese.
QUI il programma completo della manifestazione.
